Cámbrico Tempranillo

Datos

Cámbrico Tempranillo

Vino: Cámbrico Tempranillo

Bodega: Cámbrico

Añada: 2008

Composición varietal: 100% Tempranillo

Envejecimiento: 21 meses

Grado alcohólico: 14.5% Vol.

 

Descripción

En el Parque Natural de la Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca, se cultiva desde tiempo inmemorial la variedad tempranillo, conocida en la comarca cómo “Aragonés”.
Viñas del Cámbrico ha recuperado un viñedo de 100 años ubicado en las terrazas graníticas de “El Pocito”, a 800 metros de altitud, para poder elaborar una pequeñísima cantidad de este Tempranillo tan particular, complejo, especiado, expresivo elegante y sedoso.

Nota de cata

Nota de Cata

© DOP Sierra de Salamanca

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